общепит

Суд приостановил работу калининградской столовой, где нашли плесень и кишечную палочку

Московский районный суд Калининграда постановил приостановить на 45 суток деятельность ООО «Бавариус», которое управляет «Столовой-буфетом» в здании автовокзала. Причиной стало грубое нарушение санитарных норм.

Десятки компаний общепита из Калининграда не зарегистрированы системе ФГИС «ВетИС»

Россельхознадзор проводит мониторинг компаний, осуществляющих деятельность общественного питания через «Яндекс», «Сбермаркет» и Market Delivery. «Ввиду отсутствия регистрации в системе ФГИС «ВетИС», закупка сырья для изготовления…

В Калининграде выявлены не зарегистрированные в установленном порядке точки общепита

В Калининграде, согласно информации министерства торговли по Калининградской области, в двух торговых точках осуществляется деятельность общественного питания без их регистрации в ФГИС «Цербер». Соответственно на…

В Калининграде приостановлена деятельность кафе

В Калининграде деятельность кафе «Самарканд» приостановлена из-за нарушений установленных требований санитарного законодательства. ​Ранее управлением Роспотребнадзора по Калининградской области проведена внеплановая проверка, организованы лабораторные исследования воздуха…

Бизнес-сообщество недовольно увеличением норматива накопления ТКО для объектов общепита

В Калининграде 15 ноября состоялась рабочая встреча министра природных ресурсов и экологии Калининградской области Олега Ступина и регионального уполномоченного по защите прав предпринимателей Светланы Нижегородовой.…

Калининградка сломала о ватрушку с вишней зуб

В Калининграде в пользу потребителя, повредившего зуб косточкой ягоды из начинки ватрушки, взыскана компенсация. В Центральный районный суд обратилась А. с иском к ООО «Торговый…

В Калининграде уличённый в нарушениях бар проиграл тяжбу Роспотребнадзору

В Калининграде управлением Роспотребнадзора по Калининградской области в июле 2020 года в ООО «Крафтанклав», осуществляющего деятельность по оказанию услуг общественного питания в баре, выявлены нарушения…

Организация общественного питания: что изменится с 1 января 2020 года

В Москве постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. №32 утверждены новые санитарные правила (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания…