Россельхознадзор предупредил два кафе в Калининграде за работу без регистрации в системе «ВетИС»

Управление Россельхознадзора по Калининградской области в августе объявило предостережения двум кафе в Калининграде — «Mr Doner» и «Рамённая». Поводом для проверки стал анализ сайта «Яндекс Еда», где предприниматели предлагали готовую продукцию животного происхождения: шашлык, шаурму с курицей и свининой, рамен с курицей, говядиной и морепродуктами.

В ходе проверки выяснилось, что индивидуальные предприниматели Вернидуб Э.А. и Корниенко В.Л., владеющие кафе, не зарегистрированы в компонентах государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС». Они отсутствуют в реестре «Цербер» как хозяйствующие субъекты, а в системе «Меркурий» не зарегистрированы площадки, где ведётся деятельность. Это означает, что закупка сырья (курица, свинина, говядина, морепродукты) и реализация готовой продукции осуществляются вне государственного ветеринарного контроля, без оформления ветеринарных сопроводительных документов и подтверждения биологической безопасности.

Россельхознадзор объявил предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. Информационные письма направлены в профильные ведомства для принятия мер в соответствии с их полномочиями.