В Калининградской области территориальным управлением Роспотребнадзора в 2014 году выявлены нарушения требований санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технического регулирования на 372 объектах, занятых производством и оборотом пищевых продуктов из 520 проверенных.
«Исследовано 15039 проб пищевых продуктов, из которых превышали гигиенические нормативы по микробиологическим показателям 228 проб (2,3% от числа отобранных), по физико-химическим показателям – 6 проб (0,3%). Из 1095 проб пищевой продукции, исследованных на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза, превышали гигиенические нормативы по микробиологическим показателям 20 проб (3%), по санитарно-гигиеническим показателям – 10 проб (1,6%). 64 пробы пищевой продукции (14,3%) не соответствовали требованиям, предъявляемым к маркировке.
По фактам выявленных нарушений наложено 390 штрафов на сумму более 2730 тысяч рублей, выдано 340 предписаний. 49 административных дел направлены в судебные органы, по которым судами приостановлена на 90 суток деятельность 4-х предприятий, наложены штрафы на сумму 133 тысячи рублей.
Изъято из оборота 909 партий пищевых продуктов в количестве 9733 кг, в том числе 84 партии в количестве 489 кг запрещенной к ввозу в Российскую Федерацию мясной, рыбной и молочной продукции производства Польши, Литвы, кондитерских изделий Украины.
С целью недопущения потенциально опасной продукции на потребительский рынок Калининградской области, усилен санитарно-карантинный контроль грузов в пунктах пропуска через государственную границу Российской Федерации в отношении 41 наименования пищевой продукции из стран ЕС, США, Украины, Турции, Китая, Молдовы. При санитарно-карантинном контроле не допущено к ввозу более 81,6 тонны пищевой продукции», — прокомментировали собкору Бизнес-Калининград сегодня, 3 апреля 2015 года, в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.
Комментарий приурочен к 7 апреля — ежегодно отмечаемому Всемирному дню здоровья. В 2015 году по инициативе Всемирной организации здравоохранения его темой стала безопасность пищевых продуктов.
Цель проведения информационной кампании Всемирного дня здоровья – в привлечении внимания к вопросу безопасности как можно большего числа людей, отвечающих за качество пищевых продуктов на всех этапах: от производителей до потребителей.
По данным Всемирной организации здравоохранения, употребление некачественных продуктов питания ежегодно является причиной гибели более 2 миллионов человек, главным образом детей. Патогенные бактерии, вирусы, паразиты или химические вещества, содержащиеся в пище, вызывают более 200 заболеваний.
При изменениях окружающей среды, модернизации технологии производства, распределении и потреблении пищевой продукции, активной миграции населения возникают новые угрозы безопасности пищевых продуктов.