Новости можно читать в Telegram. Подпишись!

В Калининграде выявили фальсификацию рыбной продукции

Управление Россельхознадзора в Калининградской области через систему «Меркурий» обнаружило грубые нарушения при производстве рыбных товаров. На предприятиях «Дары Балтики» и «Артемида» была оформлена переработка сырья, не соответствующего виду готовой продукции.

В Калининграде выявили фальсификацию рыбной продукции

В одном случае из филе тунца была произведена якобы «масляная рыба холодного копчения», в другом — икра минтая была оформлена как икра сельди. Это указывает на возможный ввод в оборот небезопасной продукции неизвестного происхождения и нарушение прослеживаемости сырья.

В результате все производственные ветеринарные сертификаты на эту продукцию аннулированы, предприятия получили официальные предостережения. Доступ ответственных лиц к системе «Меркурий» прекращён, а декларация соответствия одного из производителей признана недействительной. Материалы переданы в компетентные ведомства для принятия дальнейших мер.

0 комм.

Ответить

Your email address will not be published.