Питание детей в сельской школе под Калининградом сопровождалось массовыми нарушениями

В Калининградской области в прокуратура Краснознаменского района обратились родители школы №4 из посёлка Добровольск, пожаловавшиеся на организации питания со стороны ООО «Ланч».

beef-1846060_1280

Выявлены нарушения, связанные с неисполнением заведующей производством санитарных правил и норм, которые выразились в несоблюдении инструкции по мытью столовой посуды, нераздельной обработке разных видов продукции, хранении молочных продуктов и готовых блюд на столах, предназначенных для сырого мяса. Также установлен факт недостаточного обеспечения сотрудников столовой специальной одеждой, а также отсутствие в журнале здоровья необходимых сведений.

По данным фактам генеральному директору ООО «Ланч внесено представление» с требованием об устранении нарушений, которое находится на рассмотрении.

Кроме этого, 28 января в отношении заведующей производством указанной компании вынесено постановление о возбуждении дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, которое вместе с материалами проверки направлено для рассмотрения в территориальный отдел Роспотребнадзора по Калининградской области.

Деловые новости Калининграда и области — в Telegram. Это быстро и удобно.
Много дополнительного контента!

Пока еще нет комментариев

Ваше мнение