Фото: babyblog.ru
В Калининградской области проверила исполнение законодательства об организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях и выявила существенные нарушения со стороны ООО «ШКОЛА», занимающих организацией горячего питания учащихся гимназии №40 имени Юрия Гагарина.

Так, на пищеблоке гимназии в холодильном шкафу для хранения суточных проб отсутствовали пробы от каждой партии приготовленных блюд, которые позволяют контролировать соблюдение технологического процесса. Кроме того, в меню учащихся был включен салат из сырой моркови с сахаром, тогда как овощи урожая прошлого года после 1 марта могут использоваться только после термической обработки, сообщили Бизнес-Калининграду в прокуратуре Калининградской области.

В отношении директора компании возбуждено дело об административном правонарушении и он оштрафован на 5 тысяч рублей.

0 комм.

Ваше мнение