В Калининграде Россельхознадзор выдал предписание предпринимателю за рыбу без маркировки и документов

В магазине «Дары моря» нашли мороженую рыбу и полуфабрикаты без ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий» и без маркировочных этикеток. Установить происхождение продукции невозможно.

29 сентября Управление Россельхознадзора по Калининградской области провело внеплановый инспекционный визит в отношении индивидуального предпринимателя Авлукова В. В., который реализует рыбу, рыбную продукцию и полуфабрикаты в магазине «Дары моря» в Калининграде.

В ходе контрольного мероприятия в морозильных ларях выявили мороженую рыбу, рыбную продукцию и полуфабрикаты, поступившие в магазин без оформленных ветеринарных сопроводительных документов в компоненте «Меркурий».

Кроме того, на реализуемой пищевой продукции отсутствует маркировочная этикетка, которая должна содержать наименование, дату выработки, срок годности, наименование производителя и компонентный состав.

Из-за отсутствия ветеринарных сопроводительных документов установить происхождение продукции, зону вылова, дату вылова или производства и срок годности не представляется возможным. Эти факты свидетельствуют о нарушении принципа прослеживаемости, а в оборот введена небезопасная продукция неизвестного происхождения.

2 октября предпринимателю выдали предписание об устранении выявленных нарушений. Принимаются меры к привлечению его к административной ответственности.