Птицеводческая отрасль Калининградской области демонстрирует устойчивые показатели при незначительном снижении поголовья. По последним данным, в хозяйствах всех категорий региона содержится более 3,1 млн голов птицы, хотя наблюдается снижение на 6,7% относительно прошлого года.
Структура птицеводства региона характеризуется преобладанием крупных сельскохозяйственных организаций, которые располагают 91,5% всего поголовья. При этом хозяйства населения занимают около 8,2%, а доля крестьянских (фермерских) хозяйств составляет менее 0,3%.
За последние десятилетия отрасль показала значительный рост. С 2001 года поголовье птицы увеличилось более чем на 80%, а производство мяса птицы возросло втрое – с 15 тысяч тонн до 47,1 тысячи тонн в 2024 году.
Калининградская область занимает уверенные позиции в Северо-Западном федеральном округе, располагаясь на третьем месте по производству птицы на убой. Региональное яичное производство также демонстрирует стабильность, занимая третью позицию в округе с показателем около 280,6 млн яиц от крупных сельхозпроизводителей.
На международном уровне Россия удерживает 3% мирового производства яиц, находясь на 7-8 месте вместе с Японией. При этом глобальным лидером остается Китай с долей рынка в 34%, за которым следуют Индия, США и Индонезия с 7% каждая.
Текущая ситуация в отрасли свидетельствует о сохранении положительной динамики развития при некотором сезонном снижении поголовья, что характерно для птицеводческой отрасли.