В Калининграде и области по итогам лета, сфера гостеприимства стала самым быстро растущим сегментом рынка труда.
Динамика вакансий в ресторанной сфере в Калининградской области была довольно интересна — количество предложений росло от месяца к месяцу. Так, в июле компании открыли на 125% больше вариантов, чем в июне. Прирост в августе к июлю составил 59%. Зафиксировано увеличение спроса на персонал — +33% к августу 2019 года. Впрочем, если в августе 2019 года один работодатель в среднем открывал 2,7 вакансии, то в августе нынешнего — 2,1, указали аналитики hh.ru.
Средние предлагаемые зарплаты в регионе за год незначительно выросли — с 30 тысяч рублей летом 2019 года до 32 тысяч рублей в августе этого года. Правда, в июне работодатели готовы были предложить кандидатам, желающим работать в ресторанном бизнесе, значительно меньше — 27,5 тысячи рублей.
Самый высокий уровень дохода компании Калининградской области предлагают шеф-поварам — в среднем 50 тысяч рублей и управляющим — 40 тысяч рублей. Простые повара могут рассчитывать на зарплату в 32,5 тысячи рублей, бармены — в 29 тысяч рублей, а официанты и пекари — в 27 тысяч рублей. Наконец, средний заработок уборщиков равняется 17350 рублям.