В Калининградской области в январе 2023 года управлением Россельхознадзора в рамках осуществления федерального государственного контроля в сфере обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении ООО «Альфа установлен факт нарушения требований Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
В результате испытаний, проведенных специалистами Калининградского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что в партии пшеничного солода на пищевые цели (7 тонн) поступившего из Чешской Республики выявлено несоответствие по показателю микотоксины – охратоксин А, прокомментировали в Калининграде сегодня, 9 февраля 2023 года, собкору ИА Прибыль RU в управлении Россельхознадзора по Калининградской области.
В соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» допустимое значение – охратоксин А — не более 0,005 мг/кг, результат испытаний – 0,016 мг/кг. Декларация о соответствии на указанную продукцию признана недействительной.