ИА Прибыль RU. В Калининградской области крупный областной производитель сыров расширяет производство.
Об этом стало известно в ходе рабочей встречи временно исполняющего обязанности министра сельского хозяйства Сергея Лютаревича и директора компании «Витако» Бориса Луференко, сообщила в Калининграде сегодня, 28 сентября 2016 года, пресс-служба правительства Калининградской области, как водится у намертво засевших там дилетантов, не указав дату события.
Известно лишь, что предприятие работает в Багратионовском муниципальном районе уже 10 лет и специализируется на изготовлении плавленых сыров. Объем производства достигает 500 тонн в месяц. В настоящее выпускается пять основных видов сыров пяти вкусовых разновидностей. Глава минсельхоза ознакомился с производственным процессом. Кстати, на предприятии в 2015-2016 годах произведена реконструкция, установлено современное оборудование.
Борис Луференко рассказал, что плавленые сыры поставляются не только на местный рынок, но и пользуется спросом в других регионах России и за рубежом. При этом продукция отмечена наградами престижных агропромышленных выставок. Новинки компании — плавленый сыр в индивидуальной упаковке cheese plate и мягкий сливочный сыр «Чизария» вошли в число победителей конкурса на звание лучшего продукта года на международной выставке продовольственных товаров, напитков и сырья для их производства «Продэкспо».
В производстве используется как молочное сырье местных производителей, так и импортное.
«Багратионовский район не занимался молочным скотоводством. Начальник сельхозуправления получил указание — будем привлекать инвесторов, подбирать земельные участки, чтобы в муниципалитете было свое молоко для загрузки предприятия», — отметил Сергей Лютаревич.
Глава Минсельхоза подчеркнул, что увеличение производства молока важно также в связи с реализацией дальнейших планов компании. Борис Луференко сообщил об открытии на территории других муниципалитетов новых предприятий — по производству сыра и творожной массы.