Памятный знак вручен в номинации «За продвижение крабовой палочки». При активной поддержке правительства области компания «Вичи-Русь» продолжает развивать национальный продукт из сурими для всей России. Завод «Вичи-Русь» — ключевое предприятие Советска, где трудится около 2 тысяч сотрудников. В год здесь выпускается порядка 90 тысяч тонн готовой продукции, это 27% от общего объема рыбопереработки в регионе.

В 2026 году в Советске впервые прошел День крабовой палочки, приуроченный ко дню рождения предприятия. Крабовые палочки наряду с балтийскими шпротами и угрем становятся новым региональным рыбным брендом. Награду получил руководитель Центра компетенции в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров Калининградской области Сергей Бабасюк.

Созданная Рыбным союзом рабочая группа «Рыбный день — каждый день» объединяет ведущих переработчиков, импортеров и поставщиков рыбной продукции. Ее задача — развивать потребление и популяризировать рыбу и морепродукты среди россиян.

Более 40% региональной переработки обеспечила ГК «Фор». Значительный вклад вносит и «Вичи-Русь» — один из крупнейших в мире производителей продукции из сурими, чья доля составляет около 27%.

Среди производителей консервов лидером остаётся рыбзавод «За Родину», выпускающий почти половину всей консервированной рыбы в регионе. В тройку также вошли «Сохраним традиции» (14%) и «Роскон» (12%).

Предприятие специализируется на переработке живой улитки и разведении стерляди и осетра с 2013 года.

Компания вырастила маточное стадо двух видов осетровых в системе УЗВ. На предприятии есть возможность проводить ультразвуковое исследование для определения пола рыбы и зрелости половых продуктов, прокомментировали в Калининграде сегодня, 15 апреля 2024 года, собкору ИА Прибыль RU в Минсельхозе Калининградской области.

Получена первая партия черной икры из стерляди, планируется получать до 800 граммов деликатеса в год с одной особи. Хозяйство будет вырабатывать до 100 кг черной икры из стерляди в год.

В следующем году предприятие планирует получить первую черную икру осетра. Вкус черной осетровой икры больше знаком гурманам, чем икра стерляди. В год хозяйство намерено получать до 1 тонны черной осетровой икры.

Квота на экспорт консервов из рыбы составит 4,4 тысячи тонн, на экспорт консервированных морепродуктов — 100 тонн.

Действие квот продлится до 31 декабря 2024 года, прокомментировали в Калининграде сегодня, 19 февраля 2024 года, собкору ИА Прибыль RU в Минсельхозе Калининградской области.

Кроме того, кабмин поддержал инициативу правительства Калининградской области по отмене ставки таможенной пошлины на вывоз соевого белкового концентрата.

Меры государственной поддержки позволят выровнять показатели экспортных поставок товаров в нескольких отраслях.

Это поможет восстановить объемы экспортных поставок и расширить географию продаж калининградских производителей.

На долю Калининградской области приходится до 30% экспортных поставок рыбной консервированной продукции и до 100% соевого белкового концентрата.

Объем выращивания рыбопосадочного материала составил 42 тонны, что в шесть раз превышает показатель прошлого года.

Важное направление в рамках развития аквакультуры в регионе – искусственное воспроизводство ряда видов рыбы для дальнейшего зарыбления водоемов. Такие проекты осуществляют фирмы, которые специализируется на воспроизводстве угря и сига, прокомментировали в Калининграде сегодня, 29 ноября 2022 года, собкору ИА Прибыль RU в пресс-службе правительства Калининградской области.

Для решения задач по сохранению и увеличению запасов европейского угря в Калининградском и Куршском заливах одна из компаний в 2022 году открыла рыбоводный комплекс, который позволяет выращивать до 6 млн штук молоди угря. В этом году впервые за последние 30 лет началось зарыбление водоемов этим особо ценным видом рыбы. Всего с сентября в Калининградский залив выпущено 430 тысяч мальков угря. При этом программа по зарыблению Калининградского и Куршского заливов рассчитана на 12 лет.

Другая компания оборудовала производственные мощности, которые позволяют выращивать в год до трех миллионов мальков балтийского сига для последующего выпуска в Куршский залив в рамках компенсационных мероприятий по сохранению водных биоресурсов.

Эти компании также занимаются товарным выращиванием радужной форели, угря и кумжи.

Всего в Калининградской области товарное рыбоводство развивают шесть предприятий. Ассортимент выращиваемой рыбы включает такие виды, как карп, осетр, стерлядь, радужная форель, клариевый сом, рыбопосадочного материала – карп, осетр, стерлядь, форель, сом.

Политик сообщил, что свою позицию он огласил на состоявшихся накануне парламентских слушаниях, посвященных обсуждению проекта федерального закона «О внесении изменений в ФЗ «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов».

Внесенная правительством РФ законодательная инициатива нацелена на дальнейшее развитие механизма так называемых инвестиционных квот, который предполагает замену действующей системы распределения квот на добычу морских биоресурсов по «историческому принципу».

«Давайте скажем честно: под благовидным предлогом привлечения инвестиций нам навязывают возвращение к дискредитировавшей себя продаже прав на добычу биоресурсов на аукционах, что позволит нескольким крупным игрокам монополизировать рынок и ликвидировать малые и средние предприятия», – подчеркнул парламентарий.

По словам депутата, в результате дальнейшего внедрения «инвестиционных квот» могут прекратить существование 74 из 116 предприятий рыбной отрасли, 17 из которых относятся к градообразующим.

«Это не только спровоцирует потерю рабочих мест, но и лишит средств к существованию население прибрежных поселков, приведет к полному развалу социальной инфраструктуры. Неслучайно наш Президент предупреждал, что исторический принцип нельзя резко менять, иначе мы подорвем саму добычу рыбы. Так что давайте не рубить сук, на котором сидим!» – резюмировал Миронов собкору из Калининграда.

Говорили, разумеется, о транспортировке готовой продукции – сейчас из-за санкций ЕС действуют транзитные ограничения. Санкции сказывают и иным образом – прервались цепочки поставок сырья для производства консервных банок. Ещё одной темой разговора стало углубление устья реки Прохладная.

Особое внимание было уделено массовому браконьерству, из-за которого компании терпят значительные убытки и разработке мер по их предотвращению.

Если же сравнить данные за 2012 и 2021 год, то наблюдается существенное снижение производства рыбных консервов — в 2012 году предприятия региона произвели 213 миллионов условных банок.

В январе-мае 2022 года в Калининградской области произведено 73,3 тысячи тонн продукции из свежей, охлаждённой и мороженой рыбы. За весь прошлый год производство такой продукции достигло 212,8 тысячи тонн, а годом ранее — 213,2 тысячи.

в 2021 году среднемесячная зарплата по виду деятельности «рыболовство» составила 100651 рубль, а по виду деятельности «рыбоводство» — 73519 рублей. При этом средняя начисленная заработная плата в Калининградской области составляла 41563 рубля.

Соответствующие данные приводит Калининградстат.

Об этом в Калининграде сегодня, 31 марта 2022 года, сообщила пресс-служба правительства  Калининградской области, как водится у намертво засевших там дилетантов, не указав ведомственную принадлежность совета.

Известно лишь, что в заседании под руководством губернатора Калининградской области Антона Алиханова участвовали представители промысловых и рыбоперерабатывающих компаний, научных и образовательных организаций, федеральных структур.

Открывая заседание, губернатор Калининградской области отметил необходимость обсудить вопросы состояния рыбохозяйственного комплекса в сложившейся ситуации и подчеркнул, что правительство области уделяет особое внимание отрасли. С целью ее устойчивого развития с 2014 года действует профильная государственная программа Калининградской области.

В этом году на ее реализацию предусмотрено 181 млн рублей. Уже существующие направления господдержки дополнены новым направлением – по поддержке организаций, осуществляющих строительство и реконструкцию рыбоводных цехов по выращиванию молоди промысловых видов рыб для зарыбления водоемов рыбохозяйственного значения.

Как отметил губернатор Алиханов,  с целью более оперативного и эффективного решения задач, стоящих перед отраслью, в этом году создано агентство по рыболовству Калининградской области. Ведомство возглавил Юрий Маслов, до назначения – заместитель министра сельского хозяйства Калининградской области.

Участники заседания обсудили вопросы ведения промысла в северо-восточной части Атлантического океана, в Балтийском море и заливах, работы рыбоперерабатывающих предприятий в сложившихся условиях. Губернатор поручил собрать все предложения по поддержке отрасли для рассмотрения в правительстве России.

«Текущая ситуация дает возможности для достаточно гибкого федерального регулирования как временного, так и постоянного», – отметил Алиханов.

Губернатор также заявил о готовности региональных властей поддерживать инициативы по импортозамещению в отрасли.

В ходе встречи отдельное внимание уделено вопросам браконьерства и неучтенной рыбы, что подрывает экономическое состояние легальных рыбаков.

Как заявлено, в 2021 году рыбаками Калининградской области добыто 250 тысяч тонн водных биоресурсов. Основной объем вылова приходится на Атлантический океан – 200 тысяч тонн, остальная часть добыта на прибрежном промысле – в Балтийском море и заливах.

По итогам 2021 года в регионе произведено 350 тысяч тонн рыбной продукции. Это четверть всей рыбопродукции, выпускаемой в России.

В отрасли работают 350 организаций и индивидуальных предпринимателей с общей численностью занятых свыше 6 тысяч человек. Средняя заработная плата по итогам прошлого года у рыбаков составила 104 тысячи рублей, в переработке – 40 тысяч рублей.

За 2021 год стоимость отгруженных товаров собственного производства организациями рыбохозяйственного комплекса региона составила 51 млрд рублей, прирост к уровню 2020 года – 8%. Индекс промышленного производства по виду экономической деятельности «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков» к уровню 2020 года составил 7%.

Инвестиции в основной капитал организаций рыбохозяйственного комплекса за 2021 год – 1,5 млрд рублей.

Об этом в Калининграде сообщил председатель совета директоров группы компаний:

— Вторую неделю наши рыбаки плотно работают на Калининградском заливе на промысле салаки. Всю рыбу мы сразу пускаем на производство и уже вышли на рекорд. За февраль мы выпустили девять миллионов физических банок консервов. Для справки: если в прошлом году мы выпускали четыре миллиона банок в месяц, то это уже считалось подвигом, тем более мы производим такой сложный продукт как шпроты, где много ручного труда. Мы увеличили производство в два раза, у нас стоит задача довести выпуск до одиннадцати-двенадцати миллионов банок в месяц. Сегодня наше производство – самый крупный в Российской Федерации рыбоперерабатывающий завод, это визитная карточка всей рыбной отрасли России, прокомментировали в Калининграде сегодня, 25 марта 2022 года, собкору ИА Прибыль RU в пресс-службе правительства Калининградской области.

Рост производства обеспечен за счет работы нового рыбоконсервного завода мощностью 120 млн физических банок в год. В активе холдинга модернизированные флот и береговая инфраструктура. Деятельность группы компаний включает полный технологический цикл от вылова рыбы до изготовления готовой продукции: копченой, вяленой, замороженной рыбы, консервов и пресервов. Сейчас компания решает вопросы по замене импортных составляющих и их поставке в область, а также по логистике перемещения готовой продукции за пределы региона. Отдельное внимание здесь уделяют поддержке коллектива, выполнению социальных обязательств.

Важное значение для отрасли имеет реализация государственной программы Калининградской области «Развитие рыбохозяйственного комплекса».

— За период действия данной программы модернизировано более пятидесяти процентов рыбодобывающего флота, ведущего промысел на Балтике, строится новый добывающий флот для работы в Балтийском море и его заливах, серьезно модернизирована береговая инфраструктура по глубокой переработке рыбы, построены новые холодильные мощности. Это позволят предприятиям региона стабильно производить триста пятьдесят тысяч тонн различной рыбной продукции ежегодно. Сегодня каждая четвертая банка рыбных консервов в России произведена в Калининградской области, – прокомментировала заместитель председателя правительства – министр сельского хозяйства Калининградской области Наталья Шевцова.

Она отметила стратегическое значение рыбной отрасли, которая не только производит социально значимую продукцию, но и обеспечивает занятость свыше шести тысяч жителей Калининградской области.