По результатам обследования рыбоперерабатывающего предприятия ООО «РКТ-Балт», расположенного в поселке Котельниково Зеленоградского городского округа, выявлено более 20 грубых нарушений требований:

— СанПиН 2.3.4.050-96 «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы»;

— Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов»;

— Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Переработка рыбы и рыбной продукции осуществляется с нарушениями требований к планировке и производственным помещениям, санитарному содержанию территории предприятия, производственных цехов (содержание инвентаря и вспомогательного оборудования), условиям для соблюдения правил личной гигиены персоналом, а также к упаковочной и оборотной таре, прокомментировали в Калининграде сегодня, 28 октября 2016 года, ИА Прибыль RU в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.

Установлены нарушения требований технических регламентов таможенного союза по маркировке выпускаемой продукции.

Материалы по результатам обследования рыбоперерабатывающего предприятия ООО «РКТ-Балт» переданы в органы прокуратуры.