По его словам, новая для области крупная отрасль создана с нуля благодаря реализации региональной программы «Развитие мясного скотоводства на 2012-2014 годы», разработанной по поручению губернатора. С действием программы в области создано маточное стадо специализированных коров мясных пород для дальнейшего товарного производства. По данным на 1 января 2014 года, поголовье скота мясных пород составляло 27,5 тысячи голов, введено в оборот около 18 тысяч гектаров земель, создано более 500 рабочих мест.

«Этот проект продолжает развиваться. Поэтому мы считаем программу развития мясного скотоводства одной из самых успешных программ как в области, так и в целом по стране. Мы гордимся, что в столько короткий отрезок времени нам удалось удвоить поголовье скота в сельхозпредприятиях Калининградской области. Сегодня соотношение мясных и молочных пород скота на территории региона близко 1:1, что является оптимальным для отрасли. Реализация столь крупного инвестиционного проекта буквально преображает целые районы янтарного края, создает новые квалифицированные рабочие места. Трехлетняя программа развития мясного скотоводства исполнила свою положительную роль, с нуля была создана новая перспективная отрасль», — сказал Владимир Зарудный.

Министр признал, что дальнейшее развитие проектов в сфере мясного животноводства будет осуществляться в рамках других мероприятий областной программы развития АПК: «У нас же на очереди новые перспективные задачи: удвоение производства свинины, мяса птицы, развитие промышленного садоводства и тепличных хозяйств, программа импортозамещения».

Он также сообщил о дальнейшем развитии свиноводства, напомнив о поручении губернатора в два раза увеличить производство свинины. Руководитель аграрного ведомства отметил, что в планах трех крупнейших свиноводческих предприятий области — ЗАО «Правдинское Свино Производство», ООО «БалтЗангасНефтеоргсинтез» и ООО «Прибалтийская мясная компания три» — реализовать инвестпроекты, которые решат эту задачу. Владимир Зарудный также подчеркнул, что в условиях угрозы африканской чумы свиней крупнейшие свинокомплексы региона имеют высший, четвертый, компартмент защиты, сообщили Бизнес-Калининграду в правительстве Калининградской области.

Владимир Зарудный заявил, что к действующим птицефабрике «Гурьевская» и «Торгово-птицеводческой компании «Балтптицепром» добавится производство индейки: «Рост производства мяса птицы, свинины будет способствовать увеличению спроса на зерновые культуры».

Производство скота и птицы на убой в живом весе в Калининградской области составило около 40 тысяч тонн, это 103,3% к соответствующему периоду прошлого года. Валовое производство молока превысило 50 тысяч тонн, рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — 7 тысяч тонн.

«Животноводство Калининградской области развивается весьма успешно. Тем не менее, мы заинтересованы в дальнейшем росте поголовья сельхозживотных. Рост поголовья скота создает новые рабочие места, ускоряет ввод в оборот сельхозугодий, непригодных для выращивания зерновых», — заключил Зарудный.