Предприятие намерено запустить полный цикл производства говядины от разведения скота до убоя животных и переработки мяса. С ходом реализации проекта ознакомился министр сельского хозяйства области Сергей Лютаревич, посетивший фермы компании. Сейчас на них содержится около 2 тысяч животных специализированной мясной абердин-ангусской породы.

«В прошлом году прирост составил 370 голов, в этом — 650, в следующем году ожидаем порядка 750», — рассказала главный ветврач и зоотехник компании Наталья Степанова. По ее словам, компания улучшает уже существующие фермы, а также в связи с ростом стада вводит в строй дополнительные помещения. В частности, для содержания молодняка куплена пустовавшая ферма бывшего ООО «Совхоз Суворовский». Сейчас молочный животноводческий комплекс адаптируется под нужды содержания абердин-ангуссов, сообщили Бизнес-Калининграду в правительстве Калининградской области.

«Задача компании — прежде всего создать собственное племенное стадо, чтобы избавиться от необходимости ввоза животных и не зависеть от курса валют и политической ситуации. Если предприятие продолжит этот темп развития, то через два года сможет добиться этого. Сегодня «КенигсБиф» расширяется, восстанавливает заброшенные фермы», — сказал Сергей Лютаревич.

По его словам, для региона важен вопрос ввода в оборот неиспользуемых угодий — на следующий год району поручено вернуть в сельхозоборот 30% земель.

Племенной молодняк приобрели ООО «КенигсБиф» — 410 голов, и фермер Артур Фатыхов — 190 голов.

С покупкой новой партии скота поголовье на предприятии превысило 1200 животных, и в планах «КенигсБиф» запуск полного цикла производства говядины от создания маточного ядра, товарного поголовья, откорма животных до убоя, переработки мяса и его реализации.

Проект развития мясного скотоводства фермера Артура Фатыхова получил поддержку по программе «Развитие семейных животноводческих ферм Калининградской области». Аграрий также намерен заниматься производством мраморной говядины.

Новая партия крупного рогатого скота абердин-ангусской породы приобретена в США. Все необходимые диагностические исследования и ветеринарные обработки животных проводились под контролем областной госветслужбы. Транспортировку по морю молодняк перенес благополучно. Теперь животным предстоит тридцатидневный карантин, сообщили Бизнес-Калининграду в правительстве Калининградской области.

«Сегодня соотношение пород молочного и мясного скота в сельхозпредприятиях региона составляет 1:1, что близко к оптимальному», — заявил Министр сельского хозяйства области Владимир Зарудный.