Место нахождения/место фактического осуществления деятельности: Калининград, Каштановая аллея, 2-а. Предприятие осуществляет деятельность по заготовке, хранению, переработке сырья животного происхождения и выработке мясоколбасных изделий и мясных полуфабрикатов, прокомментировали в Калининграде сегодня, 13 августа 2019 года, собкору ИА Прибыль RU в управлении Россельхознадзора по Калининградской области.

При проведении проверки на предприятии выявлены нарушения хранения пищевого сырья, отсутствие прослеживаемости пищевого сырья, отсутствие документов, подтверждающих безопасность не переработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, отсутствие документов подтверждающих проведение мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукцию.

Таким образом, предприятием при осуществлении деятельности нарушены требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №68, «Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов», утвержденных Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 04.12.1995 №13-7-2/469.

По результатам проверки составлены протоколы об административном нарушении по ч.3 ст. 10.8 и ч.1 ст. 14.43. Материалы административных дел направлены в районный и арбитражный суды Калининградской области.

Постановлением районного суда по ч. 3 ст. 10.8. КоАП Российской Федерации 7 августа 2019 ООО «Стандарт» привлечено к административной ответственности в виде административного приостановления деятельности сроком на 30 суток. Судебным приставом-исполнителем возбуждено исполнительное производство.

Ранее, указанное ООО «Стандарт» привлекалось к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6. КоАП Российской Федерации «Нарушение ветеринарно-санитарных правил карантина животных и других ветеринарно-санитарных правил». А именно: на территории предприятия установлен факт хранения мясной продукции – шпик свиной на шкуре замороженный общим весом 606 килограммов происхождение ЕС (Испания) без ветеринарных сопроводительных документов.

Указанная продукция изъята из оборота и уничтожена на скотомогильнике сотрудниками управления Россельхознадзора совместно с представителями УЭБ и ПК по Калининградской области.

На основании выявленных в ходе проверки нарушений, понижен зоосанитарный статус предприятия с 3 до 1 компартмента.

Кроме того, при проведении анализа прослеживаемости выпускаемой продукции ООО «Стандарт» в ФГИС «Меркурий» и по результатам лабораторных исследований установлен факт фальсификации, выпускаемой продукции.

В отношении производителя управлением ООО «Стандарт» проводится работа по отзыву декларации.

Основанием для возбуждения дела послужили результаты проведенной управлением проверки. Обществом допущены нарушения следующих требований в сфере ветеринарии:

— ст. 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», в соответствии с которой ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, за выпуск безопасных в ветеринарно – санитарном отношении продуктов животноводства – производители этих продуктов;

— п. 2.1., п. 6.13. Санитарных правил для предприятий мясной промышленности.

ООО «Мясокомбинат Янтарный» признано виновным в совершении административного правонарушения в сфере ветеринарии, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 10 000 рублей.

В действиях должностного лица – директора Общества, также, усмотрено событие и состав административного правонарушения, ответственность за которое предусматривает ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, прокомментировали в Калининграде сегодня, 2 октября 2017 года, собкору в управлении Россельхознадзора по Калининградской области.

Административное правонарушение допущено по вине должностного лица юридического лица, так как оно своими действиями (бездействием) нарушил требования вышеуказанных документов в сфере ветеринарии.

При рассмотрении дела об административном правонарушении директор ООО «Мясокомбинат Янтарный» признан виновным в совершении административного правонарушения в сфере ветеринарии, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, выразившееся в нарушении ветеринарного законодательства, ему назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3 000 рублей.

Постановления по делам об административных правонарушениях вступили в законную силу.

Проб с превышением гигиенических нормативов по содержанию загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов, бенз(а)пирен, нитрозамины, пестициды) не зарегистрировано, прокомментировали в Калининграде сегодня, 14 июля 2017 года, ИА Прибыль RU в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.

Наличие ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ в пробах мяса и мясных продуктов не обнаружено.

В ходе проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по производству и обороту мяса и мясной продукции, выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей:

— несоблюдение условий хранения и сроков годности мяса и мясной продукции;

— отсутствие маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность продукции;

— нарушение правил товарного соседства при хранении и реализации.

В отношении виновных юридических и должностных лиц вынесено 76 постановлений о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму 662,8 тысячи рублей.

Всего во втором квартале 2017 года снято с реализации и утилизировано 19 партий некачественной мясной продукции объемом 171 кг и 3 партии консервов из мяса свинины и мяса птицы объемом 8298 кг.

Участвовали местные производители свинины, мясопереработчики и представители торговых сетей.

Обсуждение состоялось на площадке ООО «Калининградский деликатес» в Калининграде. Это — один из лидеров мясопереработки в Калининградской области. Проблемные вопросы, с которыми после запрета ввоза свинины сталкивается предприятие, характерны для отрасли в целом.

«Я собрал совещание, чтобы обсудить эти проблемы и меры поддержки, в которых нуждается отрасль», — сказал губернатор Калининградской област Николай Цуканов, открывая заседание.

Министр сельского хозяйства региона Владимир Зарудный доложил, что свинокомплексы Калининградской области в 2013 году произвели 32 тысячи тонн охлажденной свинины и тем самым полностью обеспечили потребности жителей региона. Объемы переработки в 2013 году превысили 180 тысяч тонн. Причем предприятия Калининграда и области использовали преимущественно импортное сырье — из стран Европы.

По словам представителей «Калининградского деликатеса», с началом действия запрета им пришлось переориентироваться на другие рынки, при этом они столкнулись с дефицитом предложений и ростом цен на сырье как у импортных, так и у российских производителей свинины.

Председатель ассоциации производителей свинины Калининградской области Игорь Кузнецов сообщил, что на сегодняшний день практически вся свинина реализуется в пределах региона. Одно из предприятий в рамках обязательств завершает поставки своей продукции на территорию России.

Игорь Кузнецов заявил, что поставками свинины из Калининградской области вопрос не решить, так как объемы мясопереработки за прошлый год составили более 180 тысяч тонн, при этом в регионе производится почти в шесть раз меньше свинины. Он также напомнил, что продукция калининградских свинокомплексов раньше мясоперерабатывающие предприятия не интересовала, свинопроизводства были ориентированы на насыщение областного рынка охлажденной свининой и полностью закрыли эту потребность региона. «Вы должны были позаботиться о своей безопасности», — обратился к мясопереработчикам Игорь Кузнецов.

«Сложившаяся ситуация заставила всех нас задуматься о возможных рисках, каких-либо ограничениях. Пора уже производить свою продукцию и покупать свинину у региональных производителей», — сказал Николай Цуканов и отметил, что в сельском хозяйстве, пищевом производстве необходимо максимально переходить на самовоспроизводство, внедрять систему «от поля — до прилавка».

«Сегодня Калининградская область полностью обеспечена охлажденной свининой, но необходимо оказать поддержку и мясопереработке. Калининградские мясоперерабатывающие предприятия заняли серьезную нишу премиум класса на российском рынке. Наша задача – сделать так, чтобы сохранить производства, рабочие места, чтобы предприятия развивались, производили конкурентоспособную продукцию. Я думаю, что мы сможем производить свинину не только для внутреннего потребления, но и для промышленной переработки», — заключил губернатор.

Участники совещания поддержали предложение губернатора разработать областную программу развития свиноводства. В частности, Андрей Романов сказал, что это правильный подход и обратил внимание на эффект от уже работающих программ развития мясного и молочного скотоводства.

«В свое время была разработана программа по мясному скотоводству, и мы видим, что сегодня появилась новая отрасль. Запущена молочная программа — и мы видим, что Калининградская область – один из немногих регионов России, который увеличивает объемы производства молока, хотя в целом по стране эти показатели падают. Свиноводческая программа по аналогии с этими программами имела бы для инвесторов большое значение» — отметил Андрей Романов.