Калининградстат за несколько дней до нового года представил индекс салата «Оливье».
За основу взят один из традиционных современных рецептов. Взглянув на публикуемую сегодня инфографику, можно определить, как изменилась стоимость самого известного в нашей стране новогоднего салата за двенадцать и за двадцать четыре месяца.
Но при всей традиционности и популярности салата, к современному варианту которого Люсьен Оливье имеет уже мало отношения, на новогоднем столе присутствует, конечно, множество и других блюд.
Не менее традиционна заливная рыба, ставшая особенно популярной в конце 70-х годов. Тогда герой фильма Рязанова 31 декабря перепутал города, дома и квартиры, а его предвзято-эмоциональная реакция на заливную рыбу, приготовленную героиней, сразу попала в число популярных крылатых фраз.
Финальная часть праздника – десерт. Завершим его фруктовым салатом. Также определив, сколько же он стоил двенадцать и двадцать четыре месяца назад.