В Калининградской области специалисты управления Роспотребнадзора в первой половине 2020 года проверили деятельность 58 субъектов на предмет качества и безопасности молочной продукции.

imageВсего исследовано 150 проб молочной продукции по микробиологическим показателям, 107 проб — по санитарно-химическим показателям, 95 проб — по физико-химическим показателям, 84 пробы — на содержание антибиотиков и 35 проб — на радиоактивные вещества.

В исследованных пробах молочной продукции не выявлены превышения гигиенических нормативов по содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, антибиотиков, радионуклидов

По результатам лабораторных исследований одна проба (0,7%) продукции не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям — молоко сырое, изготовитель ЗАО «Побединское» (Славский ГО).

3 пробы (3,1%) продукции не соответствовали требованиям по физикохимическим показателям, в том числе признаки фальсификации (наличие растительного жира) выявлены в пробе масла сливочного, изготовленного ООО «Сигма Холод» (Московская область). В 2-х пробах продукции — каша молочная сухая быстрорастворимая «Умница» (Ставропольский край) и напиток сывороточный АО «Молоко» — содержание микронутриентов не соответствовало количеству, заявленному в маркировке, прокомментировали в Калининграде сегодня, 8 июля 2020 года, собкору ИА Прибыль RU в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.

За выявленные нарушения при производстве и обороте молочной продукции виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на сумму в 250 тысяч рублей, выданы предписания об устранении нарушений требований технических регламентов, о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда. Изъято из оборота 5 партий молочной продукции объемом 15 кг.

Деловые новости Калининграда и области — в Telegram. Это быстро и удобно.
Много дополнительного контента!

0 комм.

Ваше мнение