Жители Калининградской области стали чаще питаться вне дома. Причём увеличилось число и посетителей кафе и ресторанов, и посетителей заведения фастфуда, а также тех, кто заказывает еду на дом или просто перекусывает на улице.
Если в 2018 году готовые блюда заказывали 22,6% респондентов, то в 2023 году — уже 33,3%, а предприятия быстрого питания выбирали 44,5% калининградцев старше 14 лет (в 2018 году — 30,8%). Быстрые перекусы устраивали 34,3% респондентов в 2023 году, а в 2018 году таковых было 24,6%.
Жители области стали есть больше нежирного мяса, рыбы и птицы, а также использовать низкокалорийную заправку для салатов вместо майонеза. Сократилась доля тех, кто предпочитает мясо птицы без кожи.
Индекс массы тела соответствует норме у 27,9% опрошенных во время выборочного наблюдения рациона питания в 2023 году жителей области. И по этому показателю занимает второе место в СЗФО: избыточной массой тела, включая ожирение, обладает 71,3% калининградцев старше 19 лет. Лидером является Мурманская область — 74%. Самые стройные — в Санкт-Петербурге (49,9%) и Ленинградской области (50%).
Соответствующие данные приводит Калининградстат.