В Калининградской области специалистами управления Роспотребнадзора в ходе проверки предприятия общественного питания (кафе) в городе Гусеве выявлены грубые нарушения санитарно–эпидемиологических требований.
А именно: к организации общественного питания населения – не соблюдается поточность технологических процессов, что не исключает перекрест сырой и готовой продукции;
на момент проверки помещение находилось в неудовлетворительном санитарном состоянии; к работе допущен персонал без медицинских книжек;
хозяйствующим субъектом не были представлены документы, подтверждающие качество и безопасность используемых пищевых продуктов.
По факту выявленных грубых нарушений санитарного законодательства при оказании услуг общественного питания в отношении ИП Круподёр Е. Е. возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ и применен временный запрет деятельности. Протокол об административном правонарушении и иные материалы дела направлены на рассмотрение в суд, прокомментировали в Калининграде сегодня, 3 июня 2019 года, собкору ИА Прибыль RU в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.
Гусевский районный суд Калининградской области, посчитав обоснованной позицию территориального отдела, решил, что для устранения выявленных нарушений санитарного законодательства, необходимо применить чрезвычайную меру административной ответственности и приостановить деятельность кафе.
Постановлением от 21.05.2019 ИП Круподёр Е. Е. привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Назначено наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 30 суток.
Постановление по делу об административном правонарушении, которым назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности, исполняется судебным приставом-исполнителем немедленно после вынесения такого постановления.