ИА Прибыль RU. В Калининградской области в 2017 году специалистами управления Роспотребнадзора проверена деятельность 134 субъектов, осуществляющих производство и реализацию продукции из рыбы и морепродуктов, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.
В рамках контрольно-надзорных мероприятий исследовано 80 проб рыбной продукции по санитарно-химическим показателям, 134 пробы — по физико-химическим показателям, 79 проб – по паразитологическим показателям, 333 пробы — по микробиологическим показателям, 16 проб — на содержание компонентов ГМО и 40 проб — на радиоактивные вещества, прокомментировали собкору в Калининграде сегодня, 7 марта 2018 года, в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.
В исследованных пробах рыбной продукции не выявлены превышения гигиенических нормативов по содержанию токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, генномодифицированные организмы (ГМО) и возбудители паразитарных заболеваний.
Не соответствовали обязательным требованиям 9 проб рыбной продукции по микробиологическим показателям и одна проба (семга слабосоленая филе, изготовитель ООО «Апрельское») по содержанию консерванта в количестве превышающем допустимый уровень.
В ходе проведения проверок выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей: нарушение температурного режима хранения и сроков годности рыбной продукции, реализация продукции без документов о происхождении, качестве и безопасности, необходимой информации для потребителя, несоответствие продукции обязательным требованиям.
За выявленные нарушения при обороте рыбной продукции вынесено 83 постановления о назначении административного наказания в виде штрафов в отношении юридических и должностных лиц на общую сумму более 700 тысяч рублей. Хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Изъято из оборота 18 партий рыбной продукции.