В Калининграде управлением Россельхознадзора по Калининградской области в отношении индивидуального предпринимателя Романенко проведена внеплановая выездная проверка по соблюдению требований законодательства в сфере ветеринарии.
По результатам проверки управлением в отношении ИП Романенко возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ – нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства, прокомментировала в Калининграде сегодня, 20 июля 2017 года, ИА Прибыль RU в управлении Россельхознадзора по Калининградской области.
Основанием для возбуждения дела послужили результаты проведенной управлением проверки. ИП допущены нарушения следующих требований в сфере ветеринарии:
– ст. 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»;
– п. 4.8., п. 7.7., п. 8.1. Санитарных правил для предприятий мясной промышленности.
В ходе проведенной проверки выявлено, в частности, что контроль эффективности санитарной обработки, путем бактериологических исследований смывов с санитарной одежды и рук рабочих проводится 1 раз в квартал. В тоже время, в соответствии с установленным требованием – предприятие обязано периодически, но не реже одного раза в 15 дней, во всех пищевых цехах осуществлять согласно графику контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих.
При рассмотрении дела об административном правонарушении ИП Романенко признана виновной в совершении административного правонарушения в сфере ветеринарии, ей назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3 000 рублей.
Постановление по делу об административном правонарушении вступило в силу.