В Калининградской области заместитель председателя облправительства, министр сельского хозяйства Наталья Шевцова 18 апреля побывала с рабочим визитом на одном из ведущих рыбоводных предприятий региона.
Предприниматель Геннадий Титов 10 лет занимается выращиванием рыбы в Зеленоградском муниципальном округе Калининградской области. Там, неподалеку от посёлка Корчагино, на площади в 20 гектаров расположилось его хозяйство: 12 прудов с системой проточного водоснабжения, фильтрацией и с системой обогащения воды кислородом, собственная лаборатория для проведения химического анализа воды и экспертизы рыбы, а также инкубационно-личиночно-мальковый комплекс, построенный на грантовые средства от Минсельхоза Калининградской области в 2020 году.
Выращивают там зеркального карпа, сазана, белого амура и толстолобика, сибирского осетра и два вида форели -радужную и золотистую (янтарную). Только в 20223 году хозяйство произвело 49 тонн рыбопосадочного материала карпа и 33 тонны товарного карпа, прокомментировали в Калининграде сегодня, 19 апреля 2023 года, собкору ИА Прибыль RU в Минсельхозе Калининградской области.
С каждым годом хозяйство наращивает мощности и расширяет ассортимент. Так, в 2022 году хозяйство приобрело 250 штук особей сибирского осетра для формирования собственного маточного стада, а также заложили на инкубацию 5 тысяч штук икры радужной форели и столько же янтарной форели.
— Инкубация прошла успешно, — рассказали министру в КФХ. — К концу этого года планируем получить 15-20 тысяч мальков радужной форели и еще 15 тысяч – янтарной.
Кроме того, в планах предпринимателя увеличение мощности инкубационного комплекса, что позволит нарастить производство товарной аквакультуры с 20 до 40 тонн в год. А также расширение числа прудов для выращивания рыбы с 12 до 21.
Как отметила министр Шевцова, развитие аквакультуры в Калининградской области – одна из приоритетных задач Минсельхоза.
— Рыбная продукция становиться всё более востребованной. Развитие аквакультурной отрасли способно удовлетворить этот спрос. Мы, безусловно, будем поддерживать проекты, направленные в том числе на производство товарной рыбы, — уточнила зампредседателя правительства Калининградской области.
На сегодняшний день в Калининградской области товарным рыбоводством занимаются шесть хозяйств. Ассортимент выращиваемой товарной рыбы включает карпа, осетра, стерлядь, форель и сига. Общие производственные мощности предприятий позволяют выращивать в год 120 тонн товарной рыбы.