Перед рыбопромышленным комплексом стоит задача нарастить производство рыбопродукции. Представители отрасли считают возможным увеличить выпуск шпротных консервов до 70 миллионов банок, а также кильки в томатном соусе — до 50 миллионов банок. Ныне регион способен производить 31 миллион банок шпротных консервов и до 20 миллионов банок кильки в томатном соусе.
Из Калининградской области рыбодобывающие организации в 2015 году в Балтийском море и заливах обеспечили общий вылов в 40 тысяч тонн.
Это на треть больше, чем в 2014 году, сообщили информационному агентству Rainbow в агентстве по рыболовству Калининградской области.
«Вылов рыбаков Калининградской области на Балтике впервые за много лет превысил 40 тысяч тонн. Существенно увеличен объем добычи мелкосельдевых видов рыб. Вылов кильки и салаки вырос более чем на 40 процентов», — прокомментировал собкору в Калининграде руководитель агентства Андрей Михалевич.
Руководитель одного из старейших предприятий отрасли, председатель правления СПК «Рыболовецкий колхоз «За Родину» Леонид Попов также отметил, что минувший год оказался успешным:
— В прошлом году мы добились таких результатов, каких до этого времени история колхоза не знала. После модернизации, одно из наших судов выловило за год 2300 тонн рыбы Другие также смогли преодолеть планку в 2 тысячи тонн.
При этом Попов обратил внимание на улучшение качества сырья, поставляемого на переработку.
Эксперты отрасли считают, что на рост добычи и качества повлияли принимаемые в регионе комплексные меры по развитию рыбохозяйственного комплекса: обеспечение рыбаков квотами, проведение промысла модернизированными судами, организация эффективной прибрежной инфраструктуры по приемке и заморозке рыбы. На протяжении последних нескольких лет в Калининградской области реализуется региональная государственная программа развития рыбохозяйственного комплекса, прокомментировали в Калининграде сегодня, 25 января 2016 года, в пресс-службе облправительства собкору Бизнес-Калининград.
Андрей Михалевич напомнил, что перед рыбопромышленным комплексом стоит задача нарастить производство рыбопродукции. Представители отрасли считают возможным увеличить выпуск шпротных консервов до 70 миллионов банок, а также кильки в томатном соусе — до 50 миллионов банок. Ныне регион способен производить 31 миллион банок шпротных консервов и до 20 миллионов банок кильки в томатном соусе.
Андрей Михалевич подчеркнул, что рыбоперерабатывающие предприятия Калининграда и области обеспечены сырьем. На производство также поступает рыба, выловленная в зонах иностранных государств. Объем ее добычи в 2015 году достиг 186 тысяч тонн.