Производитель мясной продукции в Калининградской области оштрафован за нарушения безопасности

Россельхознадзор привлек к ответственности ООО «Пионерский комбинат мясопродуктов» за грубые нарушения требований безопасности пищевой продукции.

Поводом для проверки стали результаты лабораторных исследований продукции, проведённые в июне 2025 года Калининградским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ». Образец шашлыка из курицы был взят в магазине сети «Светофор» в Калининграде. В ходе исследований в продукции «Шашлык из курицы на кости «По-кавказски» обнаружены опасные бактерии Listeria — возбудители инфекционного заболевания листериоза. Вся выявленная партия была немедленно снята с продажи и уничтожена.

Дополнительная проверка предприятия в июле 2025 года выявила многочисленные нарушения санитарных норм, несоблюдение требований безопасности пищевой продукции. При повторной проверке продукции «Шашлык из свинины в красном соусе «Кавказский» вновь обнаружены бактерии листерии.

По результатам расследования составлен административный протокол. Предприятие признано виновным в нарушении требований технического регулирования. Наказание включает штраф в размере 300 тысяч рублей и обязательное устранение выявленных нарушений.

0 комм.

Ответить

Your email address will not be published.