За 10 лет — с 2013 по 2023 годы — производство мяса и субпродуктов в Калининградской области выросло с 43,4 до 93 тысяч тонн. Только по итогам января-июля этого года в регионе произвели 60,4 тысячи тонн такой продукции.
2023 год стал рекордным в части производства мяса и субпродуктов, поскольку в 2022 году было произведено 78 тысяч тонн.
В этом году произведено 1,9 тысячи тонн говядины и 31,2 тысячи тонн свинины, а также 21,6 тысячи тонн мяса и субпродуктов из домашней птицы.
Вместе с этим, произведено 38,2 тысячи тонн различных колбасных изделий, большая часть из которых — 35,8 тысячи тонн — относится к варёным колбасам. Также произведено 2,1 тысячи тонн копчёных колбас и 27,7 миллиона условных банок мясных консервов.
Соответствующие данные приводит Калининградстат.