В Калининградской области с начала 2020 года произведено 197 тысяч тонн молока, 107 тысяч тонн скота и птицы (в живом весе).
К концу года валовое производство молока составит 200 тысяч тонн, это на 8,5% больше, чем в 2019 году. Производство мяса вырастет к уровню 2019 года на 18% и составит 110 тысяч тонн.
«Благодаря вводу в строй новых комплексов, увеличению поголовья крупного рогатого скота и свиней наблюдается значительный рост объемов производства в животноводческой отрасли, – прокомментировала в Калининграде министр сельского хозяйства Калининградской области Наталья Шевцова. – С 2017 года в регионе существенно выросла самообеспеченность по мясу и мясопродуктам – на 15,5 процента до 90 процентов, по молоку и молочным продуктам – на 10 процентов до 84 процентов. Причем цельномолочной продукцией с коротким сроком хранения область полностью обеспечена».
Г-жа министр также представила данные по ряду молочных продуктов, прокомментировали в Калининграде сегодня, 25 декабря 2020 года, собкору ИА Прибыль RU в пресс-службе правительства Калининградской области. На 29% по сравнению с 2019 годом молокоперерабатывающими предприятиями увеличено производство молока обработанного (43,3 тысячи тонн), в 2,1 раза увеличено производство сливочного масла (3,5 тысячи тонн), на 68% – сыра и творога (14,7 тысячи тонн).
В Минсельхозе фиксируют рост самообеспеченности региона картофелем и овощами. В 2020 году в хозяйствах сельхозпроизводителей произведено 62,2 тысячи тонн картофеля, 7,8 тысячи тонн капусты, 8,5 тысячи тонн моркови, 5,4 тысячи тонны свеклы (данные приведены без хозяйств населения, на которые приходится наибольший удельный вес объема производства овощей «борщевого набора»).