В регионе выявлен сыр с антибиотиками и консервы из горбуши без горбуши

В Калининградской области Россельхознадзором выявлены случаи нарушения в части соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Так, при проверке соблюдения требований законодательства при оформлении эВСД на молочную продукцию «Сырный продукт Деликатес «Пицарелла» (производитель: АО «Кировский сыродельный завод» Полесский муниципальный округ Калининградской области) обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы – окситетрациклин. Между тем, требования технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции» не допускают содержание остатков подобных веществ в молочной продукции.

Кроме того, выявлено несоответствие рыбной продукции, производимой местным хозяйствующим субъектом, требованиям технических регламентов Таможенного союза, прокомментировали в Калининграде сегодня, 14 августа 2023 года, собкору Мой Калининград в управлении Россельхознадзора  по Калининградской области.

В частности, исследования, проведенные Калининградским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», показали, что в продукции, которая должна была изготавливаться из горбуши (натуральные рыбные консервы стерилизованные «Горбуша натуральная в масле» куски»), ДНК горбуши не выявлена, что указывает на подмену одного вида сырья другим. Производителем консервов является ООО «Стеклянный мир», Калининград.

По результатам выявленных нарушений обязательных требований Технических регламентов ТС и ЕАЭС приостановлены действия 3 деклараций о соответствии (1 — на молочную, 2 – на рыбную продукцию).

Действия деклараций о соответствии приостановлены до устранения обстоятельств, послуживших основанием для приостановления действия деклараций. В случае предоставления изготовителями доказательств об устранении нарушений, действия деклараций возобновят.

Предприятия, допустившие нарушения в декларировании, поставляют вырабатываемую продукцию в торговые сети Калининградской области и региональные предприятия общепита.