В Калининградской области управлением Россельхознадзора в июле проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Копчёнов» по соблюдению требований законодательства в сфере ветеринарии Российской Федерации.
В ходе проведенного мероприятия выявлены нарушения требований технических регламентов:
-отсутствует постоянный контроль за температурными режимами холодильной камеры, что может привести к порче мясосырья и укорачиванию сроков годности;
— в холодильной камере установлено хранения обезличенного мясосырья (без транспортной упаковки),санитарное состояние камеры неудовлетворительное;
— отсутствовали документы на утилизацию биологических отходов, часть просроченной продукции для утилизации хранилась на рампе;
— металлическим конструкциям и части помещений необходим косметический ремонт, прокомментировали в Калининграде сегодня, 23 сентября 2019 года, собкору ИА Прибыль RU в управлении Россельхознадзора по Калининградской области.
За нарушенные требования технического регламента Общество и его должностное лицо привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов».
В виду того, что предприятие привлекается впервые по нарушениям требований технических регламентов ему вынесено административное наказание в виде предупреждения. Генеральный директор привлечен к административной ответственности предусмотренной ч. 1 ст. 14.43 в виде административного штрафа в размере 10 000 рублей.
Постановления управления Россельхознадзора по Калининградской области вступили в силу.