В Калининградской области в городе Светлогорске 27-28 апреля состоится форум Tour HoReCa.
27 апреля состоится дегустация традиционных и изысканных блюд, созданных шеф-поварами на основе продуктов, выращенных в хозяйствах региона.
В течение двух дней на полях форума, кроме площадок для коммуникации между самыми активными, яркими и профессиональными представителями сферы туризма и гостеприимства со всей России, найдется место и для масштабной выставки региональных поставщиков HoReCa, прокомментировали в Калининграде сегодня, 24 апреля 2023 года, собкору ИА Прибыль RU в министерстве сельского хозяйства Калининградской области.
Самые известные бренды региона и только начинающие фермерские хозяйства представят свои продукты для дегустации на фермерской выставке. Любители гастрономических изысков попробуют вкус оригинальных авторских блюд, которые приготовят из этих продуктов лучше шеф-повара Калининграда и области.
Кроме того, посетителей ждут мастер-классы по карвингу, изготовлению шоколадных конфет, созданию картин из пастилы, съедобных букетов и подарочных наборов.
Форум обещает стать самым запоминающимся событием 2023 года нее только для предпринимателей региона в сфере гостеприимства, но и студентам из профильных вузов.
Форум — возможность пообщаться с топовыми докладчиками страны в рамках деловых секций: «Рестораны», «Отели», «Туризм и объекты показа ОКН» и «Образование в сфере гостеприимства» — это уникальная возможность лично познакомиться с лидерами отрасли, поставщиками HoReCa Калининградской области, провести В2В встречи, а также приобрести уникальный опыт и новый импульс для продвижения бизнеса.