В Калининградской области местные инженеры разработали недорогой фасовочный аппарат для молочных хозяйств.
Пилотный образец оборудования появился благодаря региональной программе поддержки инжиниринга, разработанной в центре «Мой бизнес» два года назад.
Её участники получают софинансирование до половины своих затрат на технологические разработки, при условии размещения таких заказов у местных исполнителей.
Одним из первых в этой программе приняло участие фермерское хозяйство, прокомментировали в Калининграде сегодня, 29 сентября 2022 года, собкору ИА Прибыль RU в пресс-службе областного правительства. За реализацию его планов по автоматизации забора молока и подачи кормов взялись специалисты Балтийского инжинирингового центра машиностроения, действующего на базе БФУ имени И. Канта. В рамках программы фермер сэкономил половину их услуг. В дальнейшем он продолжил партнёрство с учёными, которые, подробнее ознакомившись с растущим молочным производством агрария, сами предложили помочь ему с развитием переработки.
В результате появился аппарат для фасовки сметаны. Эта новая разработка инженеров Балтийского инжинирингового центра превосходит аналоги по качеству и доступнее по цене. Сметана, а также творог и другие подобные молочные продукты фасуется в круглые стаканчики. Автомат рассчитан на работу с разными видами упаковки. Разработчики гарантируют, что после запайки фольгой продукт остается свежим, густым и вкусным весь срок годности. Конвейерная фасовка одновременно двумя-четырьмя посадочными гнездами аппарата ускоряет производительность и защищает продукт от попадания внутрь бактерий и посторонних запахов.
Опытный образец проходит тестирование в лаборатории, но скоро будет установлен на одной из молочных ферм. Тем временем в инжиниринговом центре продолжают развивать это направление: проектируют ёмкости на тысячу, 600 и 300 литров для длительной пастеризации сыров.
«Подобная кооперация – идеальный результат нашей программы, – прокомментировал в Калининграде заместитель руководителя центра «Мой бизнес» Калининградской области Александр Шибаев. – Финансовая поддержка важна, хотя по меркам крупного бизнеса она небольшая: в прошлые два года мы софинансировали каждому заявителю суммы в пределах одного миллиона рублей. Но важно, что программа становится хорошим стимулом для технологического развития небольших компаний в регионе».
За два года поддержку по программе на общую сумму 20 млн рублей получили 24 компании. Их заказы выполняли несколько калининградских инжиниринговых центров.
В конце сентября центр «Мой бизнес» объявил о начале очередного приёма заявок на участие в программе. С этого года сумма, которую предприниматели могут получить в качестве софинансирования своих расходов на инжиниринговые проекты, увеличена вдвое: с одного до двух миллионов рублей. Кроме того, размещать свои заказы участники программы могут не только в Калининградской области, но и в других регионах России.