Калининградская область сохраняет лидерство в молочном производстве России: средний надой молока от одной коровы за сутки составляет в регионе 25,9 килограмма, что почти в полтора раза больше, чем в среднем по России.
Надой молока на корову в сутки составляет в среднем по стране 17,82 кг. Регионов, где в сельскохозяйственных организациях получено более 20 килограммов молока в расчете на корову, насчитывается 17. Среди них – Ленинградская, Калининградская, Пензенская, Липецкая, Тульская, Владимирская, Кировская, Калужская, Белгородская, Вологодская, Воронежская, Рязанская, Московская, Свердловская области, Краснодарский край, Республика Крым, Республика Карелия.
По прогнозам министерства сельского хозяйства Калининградской области, ожидается, что по итогам 2021 года объем производства молока в регионе составит 230 тысяч тонн, что на 8% больше, чем годом ранее.
С 2017 по 2021 годы самообеспеченность области по молоку и молочным продуктам выросла с 74,5 до 88%. Потребность в цельном молоке обеспечена на 100%. К уровню прошлого года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий выросло на 3% и составило более 170 тысяч животных.