В России объем производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей в 2016 году в действующих ценах составил 5,626 триллиона рублей, а в декабре — 230,1 миллиарда рублей.
Валовой сбор зерна составил 119,1 миллиона тонн, что на 13,7% больше уровня предыдущего года. Увеличился валовой сбор основных технических культур: сахарной свеклы — на 23,8%, семян подсолнечника — на 15,2%, что обусловлено ростом урожайности этих культур — на 18,6% и 6,3% соответственно, а также увеличением убранных площадей сахарной свеклы — на 4,4%, подсолнечника — на 8,2%.
По данным Росстата, валовой сбор картофеля в России уменьшился на 7,8% за счет снижения урожайности — на 4% — и сокращения убранных площадей — на 3,9%. Сбор овощей увеличился на 0,9%. Производство льноволокна снизилось на 8,8% за счет сокращения убранных площадей — на 11,3% — при росте урожайности на 3,3%.
На конец декабря 2016 года в России поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 18,7 миллиона голов или на 1,6% меньше по сравнению с соответствующей датой предыдущего года, из него коров — 8,3 миллиона или на 1,9% меньше, свиней — 22 миллиона или на 2,4% больше, овец и коз — 24,8 миллиона или на 0,3% меньше, птицы — 552,8 миллиона голов или на 1% больше. В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 42,9% поголовья крупного рогатого скота, 14,6% свиней, 46,9% овец и коз.